อาหารไทย อาหารโลก

อาหารไทย อาหารโลก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้จำนวนร้านอาหารไทยในต่างประเทศมีเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เหตุผลเพราะอาหารไทยได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นอาหารที่ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติที่กลมกล่อมถูกปากนักชิมทั่วโลก เป็นอาหารที่มีรสชาติหลากหลาย เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด ผสมผสานอยู่ในจานเดียวกัน วิธีการปรุงที่หลากหลาย ปิ้ง ย่าง ต้ม นึ่ง อีกทั่งวัตถุดิบที่นำมาปรุงอาหารนั้นส่วนใหญ่ก็เป็นสมุนไพรที่สามารถใช้รักษาโรคได้ไม่ว่าจะเป็น ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระชาย ใบกระเพา ใบโหรพา  เข้ากับกระแสรักสุขภาพของชาวต่างชาติเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่ากินอาหารไทยได้ทั้งความอร่อยและสุขภาพดี หลายครั้งที่มีการโหวตอันดับอาหารของโลกก็มักจะมีชื่อติดโผทุกครั้ง อย่างที่เคยมีเว็บไซต์อาหารชื่อดังในต่างประเทศยกย่องเมนู “แกงมัสมั่น” ว่ามีความอร่อยสุดยอดที่สุดในโลก จนทำให้อาหารไทยกลายเป็นสิ่งดึงดูดนักท่องเที่ยวที่อยากลิ้มลองอาหารไทยแบบต้นตำหรับจึงเดินทางมายังประเทศไทยเพื่อให้ได้กินถึงถิ่นกำเนิด อย่างที่ชาวไทยเห็นตามสถานที่ท่องเที่ยวว่าชาวต่างชาติจะชอบทานอาหารไทยอย่างมาก โดยเฉพาะรถเข็นข้างทางอย่างเช่น ในถนนข้าวสารจะมีร้านผัดไทยมากมาย ภาพที่คุ้นตาคือชาวต่างประเทศยืนต่อแถวรอกินผัดไทยรถเข็นกันอย่างจริงจัง แต่นอกเหนือจากผัดไทยแล้วยังมีอีกหลายเมนูที่เรียกได้ว่าชาวต่างชาติเค้าแนะนำกันไว้เองเลยว่าถ้ามาประเทศไทยต้องลองกินหากไม่ได้กินก็เหมือนไม่ได้มาประเทศไทยอย่างแท้จริงมีทั้งหมด 10 อันดับ
อันดับ 10 ปอเปี๊ยะทอด (Fried Spring Roll)s
อันดับ 9 ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nuts In Stir-Fried Chicken)
อันดับ 8 ส้มตำ (Spicy Papaya Salad)
อันดับ 7 หมูสะเต๊ะ (Grilled Pork Sticks with Turmeric)
อันดับ 6 พะแนง (Meat in Spicy Coconut Cream)
อันดับ 5 ต้มยำไก่ (Chicken Soup (Spicy))
อันดับ 4 ต้มยำกุ้ง(Spicy Shrimp Soup)
อันดับ 3 ต้มข่าไก่(Chicken In Coconut Milk Soup)
อันดับ 2 แกงเขียวหวานไก่ (Chicken Curry Green)
อันดับ 1 ผัดไทย (Pad Thai)
 มีข้อมูลจากการสำรวจของ วีซ่าและสมาคมส่งเสริมการท่องเที่ยวภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก ว่าอาหารไทยคือปัจจัยหลักในการดึงนักท่องเที่ยวเข้าประเทศ นับเป็นโชคดีของชาวไทยที่ไม่ต้องเสียเงินแพงๆเพื่อกินอาหารที่อร่อยจนทั่วโลกต้องยกนิ้วให้